De tout temps et en tout lieu, les plantes sauvages ont été utilisées pour traiter les blessures et les infections, calmer les douleurs, renforcer le système immunitaire. Cette médecine populaire, accessible et bienfaisante, connaît un renouveau fulgurant partout en Occident. Dans ce livre, l'herboriste Anny Schneider nous invite à découvrir les vertus médicinales des plantes qui poussent autour de chez nous. Elle nous apprend à les reconnaître, à les cueillir et à en confectionner des concentrés qui sauront conserver leurs principes actifs et en faire des remèdes naturels, efficaces et peu coûteux. Cet ouvrage comprend en outre une présentation des plantes sauvages les plus répandues et leurs indications préconisées par l'herboristerie moderne.

Cet ouvrage, précis, clair, débarrassé de tout jargon technique, démontre que la nature reste encore, et sans doute pour longtemps, le plus perfectionné des laboratoires du monde, que l’usage bien compris et patient des plantes est capable de résultats qu’aucune thérapeutique moderne ne saurait obtenir. Plus de 450 plantes différentes sont étudiées avec pour chacune, les propriétés, les indications, les modes d’emploi, etc.

Ce livre vous offre une sélection de plantes médicinales, qu'on peut utiliser en toute sécurité (toutes les plantes vraiment dangereuses ont été écartées). Apprenez à les reconnaître. Toutes les parties de la plante fraiche sont dévoilées sur de superbes planches photographiques, pour faciliter son identification avant la cueillette. Découvrez toutes les " recettes " pour les utiliser. Vous apprendrez à préparer vous-même vos remèdes (décoctions, tisanes, sirops, etc.) pour soulager vos petites affections. Pour chaque plante : Ses caractéristiques botaniques et son histoire ; Ses principaux constituants actifs ; Ses propriétés thérapeutiques ; Comment la préparer pour un usage interne (infusions, vins) ou externe (lotions, cataplasmes, etc.)

Une longue histoire : les utilisations traditionnelles des plantes dans le monde entier, des origines jusqu'à nos jours, et les recherches actuelles. Une encyclopédie illustrée : plus de 550 plantes médicinales, avec, pour chacune d'elles : les critères pour l'identifier (description, habitat et culture) ; les conseils pour la préparer (parties utilisées, infusion, teinture...) ; les usages traditionnels et courants. Un guide pratique : comment cultiver des plantes et préparer soi-même des remèdes : infusions, décoctions, sirops, onguents... comment se soigner au quotidien et prévenir les dangers de l'automédication (toxicité de certaines plantes, contre-indications...).

Depuis l'Antiquité, les plantes médicinales sont le réservoir de la médecine populaire. Aujourd'hui, les méthodes d'investigation scientifiques permettent de comprendre leurs principes actifs. Paul Schauenberg analyse ici toutes les espèces les plus importantes, et livre les indications thérapeutiques et les modes de préparation qui leur sont propres. Distribution géographique, biotope, période de floraison, propriétés, matières efficaces, application, époque de récolte, toxicité sont précisés pour chaque plante. Des planches couleurs permettront leur identification sur le terrain.

Conseils d'utilisation des plantes médicinales

Comment bénéficier des vertus naturelles des plantes médicinales pour retrouver le sommeil, diminuer le stress, traiter les allergies... Étape par étape, des professionnels herboristes vous expliquent la façon de cueillir, faire sécher, conserver les plantes et surtout de les préparer : infusion, décoction, macération, huiles essentielles... À 56 maux, 56 recettes... Une information pratique vous apporte la connaissance pour combattre soit par phytothérapie ou par aromathérapie vos problèmes de tous les jours : respiratoire, digestif, circulatoire, articulaire, nerveux, dermatologique.